百興生技

台灣特有藥用菇類牛樟芝，首次由中研院舉辦了國際研討會，會中邀請到產官學三方，共同合作研究食用的效能價值，並確認吃下肚後不會傷害人體，顯示學術界和官方，都相當重視菇類牛樟芝的食品安全，會中，東華大學生命科學系教授吳宗正引用最新實驗結果：「動物實驗結果，每公斤體重食用250毫克的話，是沒有毒的」。

一名22歲的男大生，從大一進入速食店打工，幾乎每天三餐都吃漢堡、炸雞，結果畢業前，確診罹患大腸癌末期，目前持續接受化學治療，悔不當初。

根據衛生福利部統計，102年死亡人數超過15萬人，其中3成是死於惡性腫瘤，而大腸直腸癌位居十大癌症死因的第三位，陳奇峯表示，大腸癌罹患人數從96年起就高居不下，成為國人罹患人數最多的癌症之一。

熬夜念書，一名18歲的青少年幾乎天天吃泡麵當宵夜，最後雖如願考上大學，但竟罹患晚期胃癌，癌細胞擴散至其他器官，確診後一年多後死亡。成大醫院血液腫瘤科主治醫師顏家瑞警告，少吃香腸臘肉等醃製食物及泡麵。

國人20年來脂肪肝異常比例暴增18倍，平均每2人就有1人的肝「肥滋滋」，長期脂肪肝可能引起心血管疾病、代謝症候群問題等病變，另還恐引發肝炎、肝硬化、肝癌的「肝病3部曲」，脂肪肝通常沒有症狀，且不見得肝功能指數會異常，提醒即使肝功能指數正常，但若接近上限值就要加以注意。

「醫師，我這麼瘦，怎麼會有脂肪肝？」很多民眾和鄭姓小姐一樣，誤以為脂肪肝是胖子的專利，接到自己的健康檢查報告寫有「輕度脂肪肝」，懷疑自己是拿錯健康檢查報告。