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| Q01. | 什麼是菌絲體、子實體？ |
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| Q01. | 什麼是菌絲體、子實體？ |
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A01.
所謂的菌絲體就類似植物地面下的『根部』；
而子實體就是類似植物地面上的『樹幹、技葉與果實』
以香菇為例，子實體（小雨傘 +傘柄），即為人類食用的部位。
菌絲體（就是根部）是子實體養分的泉源。
菇類、蕈類的孢子在萌芽前，會在基質內先佈滿如樹根狀的細絲脈絡，
負責營養和水分的吸收，此即為『菌絲體』。
隱匿在基質中的菌絲，
當環境適合的時候，便從表面長出子實體。
『子實體』就是藉由菌絲體吸收養份後生長出來的『菇體』。
古代醫學對於藥用蕈類的研究，都是指子實體而不是菌絲體，
任何『藥用蕈類』，『子實體的功效』都比『菌絲體的功效』還要強。
市售所有菌絲體的商品，都是商業上培植不出子實體的產物，
或者商業上為了要大量、快速繁殖、降低成本的產物。
所以基本的認知就是：子實體的功效比菌絲體的好。
而子實體就是類似植物地面上的『樹幹、技葉與果實』
以香菇為例，子實體（小雨傘 +傘柄），即為人類食用的部位。
菌絲體（就是根部）是子實體養分的泉源。
菇類、蕈類的孢子在萌芽前，會在基質內先佈滿如樹根狀的細絲脈絡，
負責營養和水分的吸收，此即為『菌絲體』。
隱匿在基質中的菌絲，
當環境適合的時候，便從表面長出子實體。
『子實體』就是藉由菌絲體吸收養份後生長出來的『菇體』。
古代醫學對於藥用蕈類的研究，都是指子實體而不是菌絲體，
任何『藥用蕈類』，『子實體的功效』都比『菌絲體的功效』還要強。
市售所有菌絲體的商品，都是商業上培植不出子實體的產物，
或者商業上為了要大量、快速繁殖、降低成本的產物。
所以基本的認知就是：子實體的功效比菌絲體的好。